En les pròximes dècades, canvis en les condicions climàtiques afectaran la collita d’olives, essencial per l’economia rural i la cohesió social. El present treball analitza, primer, els riscos físics que el canvi climàtic imposa a la producció d’oli d’olives, i segon, les conseqüents implicacions socioeconòmiques. Atès que tant les condicions climàtiques com les estructures socials són per naturalesa específiques de cada lloc i cada comunitat, s’estudia el cas particular de la cooperativa de Cabacés, ...
En les pròximes dècades, canvis en les condicions climàtiques afectaran la collita d’olives, essencial per l’economia rural i la cohesió social. El present treball analitza, primer, els riscos físics que el canvi climàtic imposa a la producció d’oli d’olives, i segon, les conseqüents implicacions socioeconòmiques. Atès que tant les condicions climàtiques com les estructures socials són per naturalesa específiques de cada lloc i cada comunitat, s’estudia el cas particular de la cooperativa de Cabacés, a la comarca catalana del Priorat. Mitjançant una anàlisi economètrica de la sensibilitat de la producció als canvis meteorològics del passat, combinat amb dades de projeccions climàtiques del futur, es conclou que el risc més gran per la cooperativa resideix en l'augment de les sequeres greus. Aquestes impliquen que no hi hagi aigua disponible per regar i causen estrès hídric per les oliveres. Per tant, el repte principal per a l'empresa és assegurar el reg i, dins de les seves possibilitats, diversificar l’activitat econòmica. Quant a les implicacions socioeconòmiques, una aproximació qualitativa revela que la dependència dels ingressos de la producció d’oli d’olives és força elevada, així que potencials xocs negatius en la producció podrien contribuir al repte del relleu generacional i la despoblació rural.
+
In the coming decades, changes in climatic conditions will affect the olive harvest, which is essential for the rural economy and social cohesion. This paper examines firstly the physical risks that climate change imposes on olive oil production, and secondly, the consequent socio-economic implications. Given that both climatic conditions and social structures are by nature specific to each place and each community, the particular case of a cooperative in Cabacés in the Catalan region Priorat is ...
In the coming decades, changes in climatic conditions will affect the olive harvest, which is essential for the rural economy and social cohesion. This paper examines firstly the physical risks that climate change imposes on olive oil production, and secondly, the consequent socio-economic implications. Given that both climatic conditions and social structures are by nature specific to each place and each community, the particular case of a cooperative in Cabacés in the Catalan region Priorat is studied. An econometric analysis of the sensitivity of production to past weather changes, combined with data from climate projections for the future, leads to the conclusion that the greatest risk for the cooperative lies in the increase of severe droughts. These imply the unavailability of irrigation water and cause water stress for the olive trees. Accordingly, the main challenge for the company is to ensure water availability and, within its possibilities, to diversify their economic activities. In terms of socio-economic implications, a qualitative approach shows that income dependence on olive oil production is fairly high, therefore, potential negative shocks in production could contribute to the challenge of generational replacement and rural depopulation.
+
