Welcome to the UPF Digital Repository

Molecular mechanisms involved in the protective effect of Mediterranean diet and olive oil consumption in humans

Show simple item record

dc.contributor.author Konstantinidou, Valentini
dc.contributor.other Covas Planells, Maria Isabel
dc.contributor.other Universitat Pompeu Fabra. Departament de Ciències Experimentals i de la Salut
dc.date.accessioned 2017-09-27T01:32:21Z
dc.date.available 2017-09-27T01:32:21Z
dc.date.issued 2010-03-22
dc.identifier B.20264-2010
dc.identifier 9788469355954
dc.identifier http://www.tdx.cat/TDX-0603110-090014
dc.identifier http://hdl.handle.net/10803/7208
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10230/11837
dc.description.abstract The scope of the present work was to investigate whether the protective role of the traditional Mediterranean diet (TMD), and virgin olive oil (VOO) rich in phenolic compounds (PC), towards cardiovascular disease can be mediated through gene expression changes. Two trials were performed to assess the in vivo nutrigenomic effects of TMD and VOO in healthy volunteers. The results point out: a) significant gene expression changes of those genes related with cardiovascular-risk processes after VOO ingestion; b) a down-regulation in the expression of atherosclerosis-related genes after a 3-month intervention with a TMD; and c) an olive oil PC health-protective nutrigenomic effect within the frame of the TMD. Changes in gene expression were concomitant with decreases in oxidative damage and systemic inflammation markers. Data from our studies provide further evidence to recommend both the TMD and the VOO as a useful tool for the prevention of atherosclerosis.
dc.description.abstract El objetivo de este estudio es investigar si el papel protector de la dieta Mediterránea tradicional (TMD) y del aceite de oliva virgen (VOO), rico en compuestos fenólicos (PC), puede ser mediado a través de cambios en la expresión génica. Se realizaron dos ensayos clínicos para evaluar los efectos nutrigenómicos de la TMD y del VOO, in vivo, en voluntarios sanos. Los resultados mostraron a) cambios en la expresión génica de genes relacionados con el riesgo cardiovascular tras la ingestión del aceite virgen de oliva, b) una infra-expresión en la expresión de genes relacionados con el proceso aterosclerótico tras una intervención con TMD de 3 meses y c) que los compuestos fenólicos del aceite de oliva ejercen un efecto nutrigenómico protector en el marco de la TMD. Los cambios en la expresión génica fueron coherentes.
dc.format application/pdf
dc.language.iso eng
dc.publisher Universitat Pompeu Fabra
dc.rights ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
dc.title Molecular mechanisms involved in the protective effect of Mediterranean diet and olive oil consumption in humans
dc.type info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.modified 2017-09-25T13:30:46Z
dc.subject.keyword Tyrosol
dc.subject.keyword TLDA TagMan® low density arrays
dc.subject.keyword PREDIMED the Effect of the Mediterranean Diet in t
dc.subject.keyword Polymerase chain reaction (PCR)
dc.subject.keyword Phenolic compounds
dc.subject.keyword Oxidative stress
dc.subject.keyword Olive oil
dc.subject.keyword Nutrition
dc.subject.keyword Nutrigenomics
dc.subject.keyword MUFA monounsaturated fatty acids
dc.subject.keyword Microarray
dc.subject.keyword Mediterranean diet
dc.subject.keyword intervention study
dc.subject.keyword inflammation
dc.subject.keyword Hydroxytyrosol
dc.subject.keyword gene expression
dc.subject.keyword EUROLIVE the effect of olive oil consumption on ox
dc.subject.keyword cardiovascular health
dc.subject.keyword Atherosclerosis
dc.subject.keyword 57


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics

Compliant to Partaking