L'àcid el·làgic, la prevenció natural contra el càncer

Abstract

El Treball de Recerca que es presenta tracta sobre l’àcid el·làgic,un compost químic descobert/nrecentment que presenta propietats antitumorals i anticancerígenes./nEl treball està estructurat en dues parts; la primera, de caràcter teòric, pretén fer una breu/nintroducció a diversos temes relacionats amb el món del càncer. Així doncs, es tracten aspectes/nbàsics sobre què és el càncer, com es manifesta, quins factors propicien la seva aparició... però/nprincipalment, es fa incidència en la importància de dur una alimentació rica en substàncies/nnaturals com a mesura preventiva. D’aquesta manera, es fa una breu aproximació al tema central/ndel treball, l’àcid el·làgic./nPel que fa a la segona part, és de tipus pràctic i fa referència a l’experimentació que es va dur/na terme amb mostres d’aliments naturals que s’havia estudiat que contenien àcid el·làgic. En/nprimer lloc, es confirma, mitjançant l’experimentació en un laboratori de química, que les mostres/nanalitzades contenen l’àcid, i seguidament es procedeix a fer l’extracció d’aquest per tal d’utilitzar/nla quantitat obtinguda per la formació d’un fàrmac amb capacitats antitumorals.