Vies neuronals implicades en l'addicció al menjar

Mostra el registre complet Registre parcial de l'ítem

• dc.contributor.author Aguinaliu Montalbán, Gal·laca
• dc.date.accessioned 2015-07-29T07:33:05Z
• dc.date.available 2015-07-29T07:33:05Z
• dc.date.issued 2015-07-29
• dc.description Treball de fi de grau en Biologia Humanaca
• dc.description Tutora: Meritxell Girvent
• dc.description Co-Tutora: Olga Valverde
• dc.description.abstract La conducta alimentària no respon només a aspectes estrictament fisiològics/nrelacionats amb la supervivència de l’individu i de l’espècie sinó que aquesta també/nestà influenciada per altres factors com factors emocionals, socioculturals i pels/nefectes que poden tenir determinats nutrients sobre el sistema de recompensa/ncerebral. El concepte “addicció al menjar” sembla ser real ja que la ingestió de diferents/nnutrients com ara sucres i greixos, produeixen efectes en el cervell i en el comportament. Diferents vies neuronals que han evolucionat per a respondre davant/nde recompenses naturals també són activades per les drogues d’abús. En el model/nanimal (rates) s’ha demostrat que el sucre, consumit amb excés podria actuar de/nforma natural com una substància que genera abús i per tant amb potencial addictiu./nQuan una substància produeix addicció desencadena els següents comportaments:/nl’afartament, l’abstinència, el desig i la sensibilització creuada. Aquests quatre/ncomponents característics de l’addicció tenen lloc també davant la ingesta excessiva/nde sucres. És a dir, el sucre desencadena en el model animal de rates els trets/ncaracterístics de l’addicció ja anomenats anteriorment. Aquests comportaments són deguts a que la ingesta de sucre produeixen canvis neuronals igual que les que produeixen les substàncies d’abús, com per exemple: alliberació de dopamina a les vies mesolímbiques, augment de l’alliberació de pèptids opioides, i l’augment de l’expressió del mRNA d’encefalines.ca
• dc.format.mimetype application/pdfca
• dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10230/24672
• dc.language.iso catca
• dc.rights © Tots els drets reservats
• dc.rights.accessRights info:eu-repo/semantics/openAccessca
• dc.subject.other Trastorns de la conducta alimentària
• dc.subject.other Neurobiologia
• dc.title Vies neuronals implicades en l'addicció al menjarca
• dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesisca