Serra, DanielUniversitat Pompeu Fabra. Departament d'Economia i Empresa2010-02-01Food Quality and Preferences, Forthcominghttp://hdl.handle.net/10230/6045application/pdfengL'accés als continguts d'aquest document queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commonsinfo:eu-repo/semantics/workingPaperManagement and Organization StudiesOperations Managementtotal unduplicated reach and frequency; market research; competitive algorithm; product optimization; large datasetsinfo:eu-repo/semantics/openAccess