Aquest treball es situa en l’àmbit de la microbiologia i la bioquímica. L’alletament matern causa moltíssima controvèrsia actualment, moltes dones, en situació d’embaràs, es plantegen el dubte d’alletar amb la seva pròpia llet o amb llet de fórmula. Avui dia, es van fent nous descobriments molt importants sobre la composició de la llet materna, la seva possible activitat bactericida, els seus beneficis en el nadó... Diversos estudis ens van impulsar a continuar investigant sobre els possibles efectes ...
Aquest treball es situa en l’àmbit de la microbiologia i la bioquímica. L’alletament matern causa moltíssima controvèrsia actualment, moltes dones, en situació d’embaràs, es plantegen el dubte d’alletar amb la seva pròpia llet o amb llet de fórmula. Avui dia, es van fent nous descobriments molt importants sobre la composició de la llet materna, la seva possible activitat bactericida, els seus beneficis en el nadó... Diversos estudis ens van impulsar a continuar investigant sobre els possibles efectes dels microorganismes de la llet materna. Vam decidir estudiar de manera àmplia i pluridisciplinar l’alletament, però centrant-nos en un tema clau; la microbiota de la llet materna. Diverses preguntes ens van portar a plantejar-nos les següents hipòtesis: “Potser la llet materna no és estèril com es creia antigament, ja que compta amb una microbiota molt important que pot proporcionar una colonització en l’intestí del nadó.
Aquests bacteris poden veure’s alterats a temperatures molt elevades i causar una variació en la composició microbiòtica de la llet.” Mitjançant diferents pràctiques vam voler comprovar si la nostra hipòtesi era certa, cercant els probiòtics que té la llet, els seus efectes i analitzar si es poden perdre mitjançant la congelació.
+
