Cussó, Xavier; Garrabou Segura, Ramon. La transició nutricional a la Catalunya contemporània: una primera aproximació. 2004
http://hdl.handle.net/10230/7208
|
Title:
|
La transició nutricional a la Catalunya contemporània: una primera aproximació |
|
Author:
|
Cussó, Xavier; Garrabou Segura, Ramon
|
|
Document type:
|
Peer-reviewed Article
|
|
Date:
|
2004 |
|
Rights:
|
L'accés als articles a text complet inclosos a RACO és gratuït, però els actes de reproducció, distribució, comunicació pública o transformació total o parcial estan subjectes a les condicions d'ús de cada revista i poden requerir el consentiment exprés i escrit dels autors i/o institucions editores.
|
Show full document record
