El Sector de la alimentación ecológica

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Rius Filgueiras, Anna; Núñez García, Paula; Román Sodric, Sara; Sésar Carrascosa, Sonia. El Sector de la alimentación ecológica. 2009
http://hdl.handle.net/10230/5271
To cite or link this document: http://hdl.handle.net/10230/5271
dc.contributor.author Rius Filgueiras, Anna
dc.contributor.author Núñez García, Paula
dc.contributor.author Román Sodric, Sara
dc.contributor.author Sésar Carrascosa, Sonia
dc.contributor.other Universitat Pompeu Fabra. Facultat de Ciències Econòmiques i Empresarials
dc.contributor.other Bosch, Antoni (Bosch-Domènech)
dc.date.accessioned 2012-07-11T02:16:04Z
dc.date.available 2012-07-11T02:16:04Z
dc.date.issued 2009-11-11T19:49:11Z
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10230/5271
dc.description.abstract Nuestro estudio se centra en el sector de alimentación ecológica en Barcelona comparándolo con el resto de España, Europa y Estados Unidos. El objetivo del trabajo es conocer como está el sector actualmente y su posible evolución, como también analizar los problemas y proponer las posibles soluciones.Con el fin de entender la situación actual del sector en Barcelona nos hemos basado en la realización de dos tipos de encuestas, una a los consumidores potenciales y otra a los ecológicos.Los principales resultados obtenidos han sido que tanto el conocimiento como la demanda están muy alejados del resto de Europa y Estados Unidos. Por otra parte, eldiferencial de precios entre un producto ecológico respecto a uno convencional es muyelevado. A pesar de todo ello, llegaremos a la conclusión de que este sector tiene buenasperspectivas futuras y un buen potencial de crecimiento.Les invitamos a que se aventuren a entender cuales son sus principales problemas y soluciones, así como los motivos por los cuales creemos que su evolución será favorable.
dc.language.iso spa
dc.rights.uri Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original, la universitat i la facultat i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)
dc.subject.other Alimentació -- Espanya
dc.subject.other Aliments -- Indústria i comerç
dc.subject.other Productes ecològics -- Indústria i comerç
dc.subject.other 339 - Comerç. Relacions econòmiques internacionals. Economia mundial. Màrqueting
dc.title El Sector de la alimentación ecológica
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.date.modified 2012-07-10T07:27:39Z


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